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農(nóng)殘速測儀監(jiān)控蔬菜質(zhì)量

更新時間:2023-07-05      點(diǎn)擊次數(shù):573

蔬菜的質(zhì)量安全是廣受人們關(guān)注的民生問題,控制蔬菜的農(nóng)藥殘留問題是十分重要的。關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一是對蔬菜中農(nóng)藥殘留量及時、準(zhǔn)確地分析檢測,以監(jiān)控農(nóng)藥的合理使用,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品上市銷售。農(nóng)藥殘留速測法可以快速檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)的蔬菜、水果,防止因食用引起急性中毒的問題出現(xiàn)。

農(nóng)殘速測儀是現(xiàn)目前快速測殘留量的重要儀器,具有簡單、快速、便攜、經(jīng)濟(jì)、對樣品處理和檢測環(huán)境要求低等特點(diǎn),易于在基層推廣,是目前階段我國控制高毒農(nóng)藥殘留的一種有效方法。速測法一般用于基層檢測,應(yīng)根據(jù)基層工作特點(diǎn),制定科學(xué)的、嚴(yán)格的操作規(guī)程和技術(shù)要求,同時加強(qiáng)對檢測人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、技術(shù)水平培訓(xùn),提高他們工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)素質(zhì),保證速測技術(shù)的規(guī)范操作。

農(nóng)殘速測儀應(yīng)用范圍:廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

市場上農(nóng)殘速測儀種類繁多,建議盡快規(guī)范農(nóng)藥殘留速測技術(shù)及其配套試劑,加強(qiáng)對速測儀市場的監(jiān)督管理。檢測是手段,蔬菜的質(zhì)量安全是目的,要通過引導(dǎo)和示范,充分利用好農(nóng)殘速測儀速測這一手段,使基地、市場將農(nóng)藥殘留速測作為生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié),檢測結(jié)果作為基地準(zhǔn)出或市場準(zhǔn)入的通行證,實(shí)現(xiàn)蔬菜質(zhì)量監(jiān)控的目的。


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