在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,為了能夠?qū)Σ∠x害以及雜草進(jìn)行有效的防治,化學(xué)農(nóng)藥的使用是一種常見現(xiàn)象。但是,由于農(nóng)民的科學(xué)知識(shí)不夠,往往會(huì)忽視農(nóng)藥的正確合理使用,從而導(dǎo)致了農(nóng)藥污染的問(wèn)題日益突出。農(nóng)藥殘留不僅會(huì)危害人體的健康更是破壞了生態(tài)平衡,污染了大氣以及土壤與水源。
農(nóng)殘檢測(cè)儀采用的是酶抑制率法,可快速測(cè)定果蔬茶中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲神經(jīng)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的積累影響正常傳導(dǎo),使昆蟲中毒,根據(jù)這一昆蟲毒理學(xué)原理,用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。
農(nóng)殘檢測(cè)儀在對(duì)農(nóng)藥殘留分析前處理是農(nóng)殘分析檢測(cè)的關(guān)鍵步驟,直接關(guān)系著整個(gè)分析過(guò)程的準(zhǔn)確性與精密度。分析處理是指將殘留農(nóng)藥從樣品中較大限度地提取出來(lái),并消除分析檢測(cè)過(guò)程中的干擾物,主要包括樣品制備、提取、凈化、濃縮等步驟。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,需要分析的污染物的種類越來(lái)越多,欲測(cè)組分的含量越來(lái)越低,對(duì)樣品的前處理方法提出了新的挑戰(zhàn)。