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ATP細(xì)菌檢測(cè)儀_熒光檢測(cè)儀品牌

更新時(shí)間:2022-10-21      點(diǎn)擊次數(shù):619

  【來(lái)因科技FK-ATPATP細(xì)菌檢測(cè)儀_熒光檢測(cè)儀品牌,是不是很多人都對(duì)所謂的三秒定律信以為真呢?可是,食物掉在地上三秒不會(huì)被細(xì)菌污染,還可以撿起來(lái)吃真的是事實(shí)嘛?實(shí)則不盡然。其實(shí)只要食物掉落在地上,表面就會(huì)沾染到細(xì)菌,造成食物的污染。這種微生物污染對(duì)食品安全的風(fēng)險(xiǎn)很大,不容忽視。

  食物的微生物污染通常包括兩方面,一方面就如上面所提到的,是源于外部環(huán)境的污染。另一方面食物微生物的污染,則來(lái)源其食源內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)。這類污染會(huì)導(dǎo)致食物的變質(zhì),滋生大量的有害菌,改變了食物原有的化學(xué)物理和感官性質(zhì),使其喪失原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還會(huì)影響食用者的正常機(jī)體代謝功能,造成人體的急慢性中毒。通常來(lái)說(shuō),引起食物變質(zhì)的微生物有霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等,它們?cè)谖覀兊纳钪袩o(wú)處不在,并且威脅著我們的生命健康。

  霉菌基本是因儲(chǔ)存不當(dāng)而生成的,它喜歡潮濕溫暖的地方,有著肉眼可見(jiàn)的絨毛狀。霉菌除了會(huì)降低食物的食用口感、品質(zhì)外,還會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素。該毒素會(huì)使人的神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生紊亂,降低人體的抵抗力,損傷肝腎等器官,還會(huì)致癌致畸,導(dǎo)致繁殖障礙。金黃色葡萄球菌的則會(huì)致使人體出現(xiàn)局部化膿感染,誘發(fā)肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,重則會(huì)發(fā)生敗血癥、膿毒癥等全身感染。沙門氏菌的危害也不容小覷。它作為一種常見(jiàn)的食源性致病菌,可使人發(fā)生嘔吐、畏寒腹瀉等食物中的現(xiàn)象,同時(shí)還伴有肌肉酸痛、發(fā)力,低燒、躁動(dòng)不安、嗜睡等問(wèn)題,嚴(yán)重影響了人們的日常生活。

  不難看出,食物的微生物污染不僅僅是“吃的不干凈,鬧肚子"這么簡(jiǎn)單。所以說(shuō),我們需要ATP細(xì)菌檢測(cè)儀_熒光檢測(cè)儀來(lái)對(duì)食品的表面潔凈度、食品微生物細(xì)菌含量做出測(cè)量。ATP細(xì)菌檢測(cè)儀采用了生物化學(xué)反應(yīng)方法,基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系"來(lái)檢測(cè)食物中的ATP含量,以此判斷該樣品食物的衛(wèi)生狀況。該儀器的靈敏度高,運(yùn)行速度快,十幾秒鐘就能得到檢測(cè)結(jié)果,大大增強(qiáng)了檢測(cè)效率。同時(shí),ATP細(xì)菌檢測(cè)儀_熒光檢測(cè)儀的試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)干凈衛(wèi)生,只要定期清洗就能長(zhǎng)期使用。既延長(zhǎng)了儀器的使用時(shí)間,又避免了因器具造成的二次污染,讓結(jié)果產(chǎn)生誤差,很為實(shí)用。除此之外,該細(xì)菌微生物檢測(cè)儀可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值,做到數(shù)據(jù)的及時(shí)評(píng)估與預(yù)警,表面潔凈度篩查,是我們完善食品安全體系中的得力輔助設(shè)備。

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