隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高對于生活質(zhì)量有了更高的要求，健康意識也逐漸增強。水果蔬菜是人們生活中的必需品，那么水果蔬菜等食用食品的健康也深受人們和政府的關(guān)注，也是人們關(guān)注的熱點問題。為什么會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留的問題呢？
      農(nóng)作物需要農(nóng)藥來增加糧食的產(chǎn)量，農(nóng)民朋友們對農(nóng)作物的安全生產(chǎn)意識不強，不能夠在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理的規(guī)劃使用農(nóng)藥，也是造成農(nóng)藥殘留的原因之一。當(dāng)然，如果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理的規(guī)范的使用農(nóng)藥是沒有任何問題的，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還存在著一小部分，生產(chǎn)意識不強，食品安全意識薄弱的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植戶，錯誤的長期使用不合適的農(nóng)藥，只要一看見地中的害蟲，就盲目的使用農(nóng)藥去進(jìn)行防治，過度過量的使用農(nóng)藥，必然會造成農(nóng)藥的累積，造成農(nóng)藥殘留。

      農(nóng)藥殘留速測儀，短時間內(nèi)可以檢測出農(nóng)藥殘留的具體數(shù)據(jù)，用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來告訴我們瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留的含量，現(xiàn)在還有大量的不合理的農(nóng)藥產(chǎn)品，其過度的農(nóng)藥的使用可以造成農(nóng)藥的殘留，由于可以看出農(nóng)戶的不定義也會對農(nóng)藥殘留做出不好的推動作用，進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測不僅僅要加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測，還要加強相應(yīng)的食品安全的宣傳意識，意識決定了行動，可以更好的解決農(nóng)藥殘留的問題。