食品安全檢測儀可以用于檢測食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)，其中農(nóng)藥殘留問題是社會上較為重視的一種食品安全問題也是較為常見的一種。食品安全檢測儀可實現(xiàn)多通道同時檢測，縮短了檢測時間，提升了檢測效率，儀器操作簡便，無需具備專業(yè)的技能即可實現(xiàn)操作，擴大了檢測的范圍。
     食品安全檢測儀可檢測蔬菜中的有機磷類和氨基甲酸脂類農(nóng)藥，并將檢測的結(jié)果傳輸至云平臺管理上，通過對數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)計分析，實現(xiàn)多方位、多角度的動態(tài)監(jiān)控。食品檢測儀器設(shè)備及使用的試劑嚴格按照國家的標準生產(chǎn)，可以實現(xiàn)單機操作同時也可以連接電腦操作。對于蔬菜農(nóng)殘含量直接用數(shù)據(jù)顯示出來，更加的清晰直觀。
     食品安全檢測儀因其體積小巧，攜帶方便等特點，即可以在實驗室里使用，也可以實現(xiàn)現(xiàn)場檢測，農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜批發(fā)市場、超市等場所都有廣泛的應(yīng)用，這樣大大提升了蔬菜的農(nóng)殘檢測效率，切實保證了消費者的菜籃子安全，同時對于規(guī)范完善蔬菜農(nóng)殘檢測體系也起到一定的促進作用。