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農(nóng)藥殘留檢測儀檢測原理以及應(yīng)用范圍

更新時間:2023-12-18      點(diǎn)擊次數(shù):1857

  對于關(guān)注食品安全與農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些朋友應(yīng)該對農(nóng)藥殘留速測儀十分了解,該設(shè)備能夠檢測多種食品以及各類蔬菜水果等中的農(nóng)藥殘留量,改設(shè)備體積小,操作簡單,使用方便,能夠適用于多種場所,比如:各種超市,以及學(xué)校食堂或者各種蔬菜批發(fā)市場等均可以見到它熟悉的身影,農(nóng)藥殘留速測儀的使用對保證人們食品安全做出了巨大的貢獻(xiàn)!

  農(nóng)藥殘留檢測儀檢測原理如下:

  農(nóng)藥殘留檢測儀在一定條件下,有機(jī)磷和安基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。農(nóng)藥殘留檢測儀是利用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物水解,其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用農(nóng)殘速測儀測定吸光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或安基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

  有機(jī)氯農(nóng)藥因其難以降解,早已禁止生產(chǎn)和使用。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是當(dāng)前蔬菜上使用多,生產(chǎn)量大,也容易引起中毒的兩大類農(nóng)藥,也是國家重點(diǎn)監(jiān)控的目標(biāo)。而一些除草劑因?yàn)樗輽C(jī)理與人體親緣較遠(yuǎn),對人體危害并不大,而一類殺菌劑大多數(shù)屬于低毒農(nóng)藥。因此只要監(jiān)管好這兩類農(nóng)藥,基本可避免食菜中毒事件發(fā)生。

  農(nóng)藥殘留速測儀主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留化學(xué)成分。項(xiàng)目參數(shù)、試劑位置、設(shè)置、樣本信息、結(jié)果查詢、儀器調(diào)校、初始化、全盤清洗等功能模塊是其檢測系統(tǒng)的基本組成,該設(shè)備具有分析速度適中、消耗品少、無交叉污染、試劑開發(fā)等特點(diǎn)。能夠廣泛用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、衛(wèi)生防疫、蔬菜生產(chǎn)基地、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)以及超市等的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。

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